枫林落雪
做过 粘豆包#减脂最佳粗粮
红小豆，红腰豆，白芸豆，黑豆，粘玉米，糯米，黑加仑葡萄干，小西红柿干，家里有的豆类食材都放进去了
豆类先泡一夜，用高压锅煮好，捞出控水
米类泡了一夜放笼布上蒸的，可能还没泡透，还是有点干，放点白糖，然后跟豆类放同一个盆里，拌一下再加糯米粉
团成圆团子，每个大约五十克左右，放水里蘸一下再放干糯米面里滚一下
开水上锅蒸十分钟
参考作者的方子，记录一下，下次再做就有数了
豆类先泡一夜，用高压锅煮好，捞出控水
米类泡了一夜放笼布上蒸的，可能还没泡透，还是有点干，放点白糖，然后跟豆类放同一个盆里，拌一下再加糯米粉
团成圆团子，每个大约五十克左右，放水里蘸一下再放干糯米面里滚一下
开水上锅蒸十分钟
参考作者的方子，记录一下，下次再做就有数了
Android 拍摄于
2023-10-14 05:45:17
红豆 120、黑米 150、红枣 60、葡萄干 60、甜玉米 100、糯米粉 150、红腰豆 80、花生米 100、莲子 80、糯米 50克、好评 大家觉得方子不错记得点赞+好评
综合评分 8.2
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