面粉用不光了，3倍量做了15个。
西门子烤炉，上下放了两层，没敢开循环风上色太快。
150℃15分钟，换层，再150，15分钟。最先上面的出炉，下层的继续+10-13分钟。含热风。
关于面团，揉的时候确实显得比较干，但是坚持加到黄油，没啥问题。而且成品组织有弹性。
感谢楼主，点赞点赞。#早餐•2023年10月14日#
西门子烤炉，上下放了两层，没敢开循环风上色太快。
150℃15分钟，换层，再150，15分钟。最先上面的出炉，下层的继续+10-13分钟。含热风。
关于面团，揉的时候确实显得比较干，但是坚持加到黄油，没啥问题。而且成品组织有弹性。
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Android 拍摄于
2023-10-14 22:09:14
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