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自制卤水
水漾青荷做的自制卤水
水漾青荷
做过
自制卤水
常用香料按方子来，不常用也不清楚香料名称与其特征的就酌情减量，出来一锅好卤水。
这是我目前为止我卤菜卤得最好的一次。卤水先卤的五花大块肉，新鲜卤水加到米粉里，做了一碗卤粉，那味道没谁了，之后卤了鸭翅和鸡爪，都好吃。
#下午茶•2023年10月15日#
Android 拍摄
于 2023-10-15 15:22:21
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自制卤水
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、
八角
、
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、
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、
甘草
、
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、
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、
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、
砂仁
、
陈皮
、
丁香
、
草果（拍松）
、
红辣椒
、
花椒
、
老姜
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
清水
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9.0
猫咪的快乐食光
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