【2023年10月15日图片】可珂西里

可珂西里分享作品 2023年10月15日

五花肉2，里脊肉3
包子皮和馅料：
包子皮：面粉800克，水480克，酵母6克
馅料：40克姜泡200克水滤出，生抽50克，老抽12克，蚝油5克、葱40克
包好包子，再加热后关火后的蒸笼里发酵15分钟，蒸笼擦完水再蒸

iPhone 拍摄于 2023-10-15 17:44:38

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可珂西里的厨房

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