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笋干老鸭汤(杭州味道)
荷包90做的笋干老鸭汤(杭州味道)
荷包90
做过
笋干老鸭汤(杭州味道)
洋鸭1/4只，清洗干净沥干，加入一调味勺盐，适量啤酒、胡椒粉、姜丝、大蒜瓣，腌制20分钟。锅内少油，下鸭肉炒至金黄，鸭肉多炒一会，一定要炒香。加50克火腿，半调味勺盐，1调味勺糖，适量啤酒，加热水没过鸭子，大火煮5分钟。加适量笋，放电高压锅鸭肉键。出锅前撒点葱花。最后有点咸，下次腌笋要浸淡。
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于 2023-10-15 17:57:00
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笋干老鸭汤(杭州味道)
老鸭
、
笋干
、
火腿（咸肉）
、
葱姜蒜
6
做过
余小西的四季三餐
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