味道还行。但于我更大的收获是：之前看了很多小美的测评，一面想偷懒 一面盘算着楞贵的锅买回来须要高效利用。这道菜的口味应该是小美主打的，原来是这个味儿呀！吃次吧两次可以，经常吃我可不爱。最主要的是娃儿不稀罕，可以说让我拔草小美了🤣#晚餐•2023年10月17日#
iPhone 拍摄于
2023-10-17 18:34:06
纤排500克、新鲜香菇400克（干香菇泡发挤干也可以）、油40克、姜片20克、郫县豆瓣25克、老抽5克、生抽15克、料酒15克、糖2茶匙（8-10克）、水90克、葱段一小把、香料：三奈1个、八角2个、桂皮一小块、香叶2片、草果1个、小茴香一小撮、花椒一小撮、干辣椒（5-20个，不放也可）
综合评分 8.5
