粘豆包
南方孩子从没吃过的北方特色,终于自己动手尝试了一次~为的是消耗昨天做的蜜红豆😝(糖放得不多不咋甜)
配料很丰富,除了方子里的红枣,还放了甜玉米粒葡萄干核桃,以及自制的糖渍橙皮丁。偷懒全丢进腌红豆的罐头里搅和了,糯米粉毛估估倒的量正好能揉成团,也不需要补水,最后还滚了一层粉再蒸的(直接放在电饭煲上和米饭一起烧最省事)。红豆红枣香味儿扑鼻😍!趁热吃了一个,粉糯糯的,其余用油纸分隔(不然会粘在一起)装入密封袋冷冻保存,作为早餐囤货~
p.s.这两天做各种红豆的东西,被前段时间🤡哼的“红豆、大红豆”洗脑了,满脑子都是🫘。。
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#