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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
wuli圆脸做的Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
wuli圆脸
做过
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
还挺成功，出炉没有塌，内部也没有湿湿的，烤的中途用锡纸盖了一下，还是有点深色。用了50g黑麦粉、减了糖不太甜、牛奶换了椰浆，和面时水份和面粉量需要自己把控好。
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于 2023-10-19 10:31:50
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
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8.6
（七天内
3
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天然气小姐—Ariel
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