【2023年10月19日图片】胖腿子

胖腿子分享作品 2023年10月19日

小高姐烤翅
1.清水先浸泡15分钟后清洗，控干水分
2.加入葱段2根、生姜1块、蒜10瓣、一大勺花椒、67g生抽、16g老抽、16g美极鲜酱油
3.搅拌均匀，盖上保鲜纸隔夜腌制（更入味
4.烤盘底下铺上土豆片（0.5cm大概），铺上鸡翅，在鸡翅上撒上一点盐，盖上锡纸，锡纸戳洞洞
5.220°C盖锡箔纸烤20分钟，取出锡箔纸，继续烤10-15分钟，最后用烤箱烤炙功能烤3-5分钟