无花果雪梨猪骨汤
材料:无花果3个,雪梨1个,猪龙骨,姜片,麦冬12颗(不会克数),红枣2颗(去核)
1.先把猪龙骨冷水下姜片料酒白醋灼水然后捞出来冲洗干净备用。
2.把无花果(用的生果)、雪梨(去皮),用盐水清洗干净,沥干水备用。
3.把食材、汤料(无花果除外)放进炖锅里加入饮用水加料酒末过食材半指即可。
4.炖两个小时后再把无花果放入继续炖一个小时,放盐调味就好。不用放也行,这个汤很清甜。
打开盖子闻到一股奶香味😋😋😋
很家常很清甜滋润的汤,没什么特殊食材,搭配简单,老人小孩也爱喔~
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