看了看我们村的韩料店一张泡菜饼卖13刀,加海鲜还要另加3刀…😅 贵得我直接撸起袖子下厨房——自己动手丰衣足食🙌
整体来说这个方子真的不错!不用加土豆也不用加鸡蛋,简简单单,就很好吃了(做之前没仔细看清是两个饼的份量结果还是做太多了吃不完呜呜)
我买的泡菜没有那么多汁水,就加了一点常温的白开水,加小半勺盐调味(没用冰水一样好吃的),面和水整体比例大概是1:1。蒜粉黑胡椒泡打粉都稍微加了一点。
一把葱切段,七八个冷冻大虾切小,用盐胡椒生抽稍微腌渍下。然后加多多的泡菜和几个撕碎的蟹棒。
煎好了稍微晾一下,很香很脆味道也很好,做多了拉邻居和朋友一起吃,评价非常不错很像店里买的。😉
#泡菜海鲜饼#