【2023年10月21日图片】兰风殇

兰风殇分享作品 2023年10月21日

做抹茶慕斯，记录下用料，8寸抹茶戚风：鸡蛋5个，玉米油40克，牛奶50克，面粉85克，糖（蛋黄20克，蛋白60克），莹莹烘焙的绿霸王抹茶粉10克（放蛋黄里）。慕斯液：牛奶100克+糖20克+抹茶粉10克+吉利丁片2片，淡奶油250克+糖20克，这个慕斯液得8寸蛋糕的一半，冻好后再重复做一次

Android 拍摄于 2023-10-21 11:09:20

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兰风殇的厨房

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