【西安小吃腊汁肉夹馍（家庭版）图片】Aichiaichi

Aichiaichi 做过西安小吃腊汁肉夹馍（家庭版）

今天做啦！没有炒糖色，我怕把肉糟蹋了，焯水之后直接放砂锅里加水加冰糖老抽还有各种调味料，颜色也很到位，味道很棒，但是和店里卖的味道还是有点不太一样，不知道问题在哪，可能是生抽用的不对？我用的是薄盐生抽。刚刚往里放了几个煮鸡蛋，明天早饭吃。

iPhone 拍摄于 2023-10-21 23:00:02

五花肉（硬肋）、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、白芷、草果、荜拨、良姜、大葱切断、香砂、生姜切片、丁香、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、白吉饼配方、面粉、酵母粉、泡打粉、猪油或植物油、水

综合评分 9.0 （七天内 1 人做过）

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