下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
香辣豆腐包，媲美建德豆腐包
下厨房_哈哈做的香辣豆腐包，媲美建德豆腐包
下厨房_哈哈
做过
香辣豆腐包，媲美建德豆腐包
完全按照方子320g粉，160g水，3克多点酵母。2块豆腐，我可能皮比较薄，下次可以400g粉，3块豆腐。按照方子，油泼下去是真香。我是把面粉发酵到有蜂窝状就开始包了，最后放在锅里发酵几分钟再开始蒸，蒸15分钟。宝宝说这个包子皮太好吃了。自己吃也觉得超好吃😋
iPhone 拍摄
于 2023-10-22 11:41:21
赞
香辣豆腐包，媲美建德豆腐包
老豆腐
、
面粉
、
水
、
酵母
、
葱花
、
辣椒粉
、
花椒粉
、
鸡精
、
白糖
、
盐
综合评分
8.7
（七天内
1
人做过）
你看起来很好吃Nancy
2 赞
1 回应
登录查看全部回应
下厨房_哈哈的厨房
3
关注
|
14
作品
关注
下厨房_哈哈的其他作品
全部
