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盐水牛腱
铜豌豆-21做的盐水牛腱
铜豌豆-21
做过
盐水牛腱
#晚餐•2023年10月22日#
直接从盐水里取出来切,很嫩很好切,切得厚是因为我懒。分两种蘸料,肉汤加水另外做了咖喱(粉)牛肉粉丝汤。
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于 2023-10-22 19:06:20
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盐水牛腱
牛腱
、
盐
、
花椒
、
八角
、
桂皮
、
香叶
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
包子嘟妈
7 赞
2 回应
铜豌豆-21
无锡 | 2023-10-22 |
回复
昨天放的盐量,肉的咸淡正好,汤很咸,所以原汤做其他汤类,要多加水。
包子嘟妈
上海 | 2023-10-22 |
回复
冷藏后切,切面真的好看整齐,蘸料方面怎么喜欢怎么炫🤩,切薄薄的配面🍜也很好吃,一勺原汤加开水,咖喱,香菜赞的不得了
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