【奶酪小餐包（消灭奶酪，附懒人简易整形方法，一次发酵）图片】哈库啦玛塔塔

小餐包
只发酵了一次但不知道为什么发的并不是很好 35度蒸箱发酵80分钟我觉得也没有很满
加了红豆和香肠的关系？但没加的也不大表面开裂了
170度风炉烤可能温度还高下回试试160读

Android 拍摄于 2023-10-23 22:38:29

高筋面粉（新良顶焙日式面包粉）、低筋面粉（美玫）、1个鸡蛋＋牛奶、细砂糖、耐高糖酵母、黄油、奶油奶酪、盐

综合评分 8.3

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