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蛋糕
牛奶和黄油自制淡奶油(乳脂含量35.5%)
tinyk做的牛奶和黄油自制淡奶油(乳脂含量35.5%)
tinyk
做过
牛奶和黄油自制淡奶油(乳脂含量35.5%)
蒙牛纯牛奶100ml(脂肪4.0g/100ml)
大希地无盐黄油67g(脂肪83.2g/100g)
①煮开
②破壁机果蔬键默认两分半钟
③装盒、保鲜膜贴面,冷藏(4℃,16小时)拿出来已经有好闻的奶香味了
④打蛋器头冷冻15分钟
⑤加糖16.7g,打发差不多6分钟
好吃。奶味很浓郁,喜欢甜,这个加了16.7g糖已经很甜了。
打发的挺蓬松了,但是应该还没到能做蛋糕的程度。
略掺杂了一点点黄油的味道,也有一点点像奶粉的味道,但味道还是更像奶油,不影响我觉得好吃。
谢谢作者的配方,比心❤
Android 拍摄
于 2023-10-24 17:30:32
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牛奶和黄油自制淡奶油(乳脂含量35.5%)
全脂牛奶
、
无盐黄油
综合评分
8.4
豆奶的菜谱备忘录
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