不错，用水合法+一点点烫面+这个方子做了红豆巧克力面包，美滋滋，谢谢分享！
记录下：
烫面的总重量（面+水）不能超过面包面粉的20%
烫面的面粉与开水比例为1:1，水稍稍多5g也行
记录下：
烫面的总重量（面+水）不能超过面包面粉的20%
烫面的面粉与开水比例为1:1，水稍稍多5g也行
iPhone 拍摄于
2023-10-25 23:51:57
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