第一次做，气泡多了一点，味道是好的，自己做的吃着也放心，因为第一次做，量减半了，葱15克，姜3克，加了110克水破壁机打成了葱姜水，水量我觉得下次可以再多加一点点，粉类，一共用了75克的绿豆淀粉，口感很不错，空口吃或者煮在菜里都好吃，下次多做一点。再次感谢啊呜分享好方子♥
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2023-10-28 08:58:38
猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克
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