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全麦吐司(70%冷藏中种法)
JX_Fearless做的全麦吐司(70%冷藏中种法)
JX_Fearless
做过
全麦吐司(70%冷藏中种法)
中种面团没有发起来还是给用了,主面团加的鲜酵母活力很好最后发的也不错,整型还要再努力。
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于 2023-10-29 01:04:03
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全麦吐司(70%冷藏中种法)
高粉
、
全麦粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
、
水
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.2
天然气小姐—Ariel
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