#早餐•2023年10月29日# 奶油真的好难驾驭啊!自认为也不是新手了,裱花之前的步骤一切顺利,做奶油夹层的时候就翻车了,根本做不到老师图片上那么平整的效果……做盒子的点子真聪明啊,拯救了我的蛋糕!
用了两个玻璃缸,懒得做咖啡奶油,第一缸用现成的饼干糖果摆个造型;第二缸用某马premier的开心果风味贝果奶酪酱搭配装饰(这个酱单吃味道不错,吃多了有点腻,做蛋糕装饰又感觉牛油果味道被稀释了)。
虽然装饰难看了点,但总体味道不错,松软的蛋糕层咖啡味浓郁,跟奶油的椰香味是绝配!好看难看吃到肚子里都一样!哈哈😆!
就是秋冬季节天气凉,早餐吃冰冰的奶油蛋糕,不如吃热腾腾的蒸馒头包子舒服(个人感觉,不喜勿喷😛)。