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此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
呆维的小巫婆做的此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
呆维的小巫婆
做过
此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
记录一下0.83倍做了44个凤梨酥 皮28g馅18g 180度中层10min转上层10min 视上色程度+几分钟
Android 拍摄
于 2023-10-29 11:17:42
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此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
酥皮部分
、
无盐黄油
、
盐
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
、
乳酪粉（绿瓶子那种卡夫）
、
低粉
、
中粉
、
凤梨馅
、
每一个皮的重量是23克
、
方子的量总共做了64个
综合评分
8.8
比卡潴
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