#午餐•2023年10月29日# 还不错的方子，但我买的芝麻酱味道一般，最终出来的味道只能说好吃，但是没有特别惊艳。
结合了一下其他的方子和自己做菜的经验，下次准备改进的地方（未必有用，等我下次交作业看看）：
①网购其他地方常用的芝麻酱。顺便吐槽一下，为什么广东芝麻酱牌子这么少呢，明明认识的广东人都很爱吃芝麻酱的味道啊。
②大蒜泡水出蒜汁捞面里，一个是应该会比单纯的蒜末香，另一个就是个人不太喜欢嚼到蒜。
③热油分两部分，配料先放小碗里集中用热油泼，再放到面上用剩余热油泼面。这一点是因为感觉加了好多好多油，结果配料并没有很香，和妈妈蒸鱼时泼的油那种点睛的感觉差别很大。
就酱，下次再来！