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家常炒年糕
4K妈做的家常炒年糕
4K妈
做过
家常炒年糕
#美食自由#
五花肉炒蘑菇，五花肉想要吃到糯糯的口感，后面焖煮的时间要长一些，口蘑再切厚一些，本身增加了鲜味，可以继续；
起油锅，五花肉先中火煸炒，加葱姜蒜，再煸炒至出油，再加料酒和红烧酱油，加口蘑，煸炒至脱水汽，加热水300ml，焖煮5-8分钟；加年糕，继续焖煮5分钟，要不停搅拌，再加青菜和胡萝卜片，继续焖煮3分钟，出锅；
iPhone 拍摄
于 2023-10-29 14:07:26
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家常炒年糕
年糕
、
青菜
、
榨菜
、
肉丝
、
蘑菇
、
大蒜
综合评分
8.3
蜂香薄荷
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