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南瓜手撕吐司
juanjuan-7做的南瓜手撕吐司
juanjuan-7
做过
南瓜手撕吐司
没有加炼乳和奶油，加了25克奶粉，100克黑麦波兰种，打厚膜后发现面温27度，赶紧速冻5分钟后加黄油打至手套膜，面温24度。
二发至8分满加盖180度18分钟，难得满模，太开心了😃
iPhone 拍摄
于 2023-10-29 17:06:11
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南瓜手撕吐司
南瓜泥
、
高筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.6
曼小曼__
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