【高水量全麦小餐包小美7分钟揉面图片】璇儿sunny

璇儿sunny 做过高水量全麦小餐包小美7分钟揉面

再刷全麦小餐包。
昨晚揉好面团等了1小时没变化，才想起忘记放酵母了，无奈夜已深，加了酵母重新揉好面，然后就扔进冰箱，今天下午分割后直接整圆发酵，居然挺好的，看来以后可以这样低温隔夜一发。
#吃遍各地美食#

Android 拍摄于 2023-10-29 17:31:18

全麦水解、王后全麦粉、水（泡全麦粉）、主面团、高粉（山茶花或鹰牌）、糖、蜂蜜、奶粉、新鲜酵母（干酵母）、盐、水、黄油

综合评分 8.2

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