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烤箱
麻薯核桃夹心软欧包
彼岸客做的麻薯核桃夹心软欧包
彼岸客
做过
麻薯核桃夹心软欧包
烤箱小了点分了两层烤，搞麻薯真的好粘手，不过下次有经验对付它了，麻薯里面我糖减少了量，可能我面粉吸水量大，加了大概20g牛奶出了手套膜，，烤箱温度偏低我180度25分钟加160度10分钟的样子，最上层皮略硬，下层合适，不知道放冰箱冷藏后啥硬度，微波炉复热效果咋样，待探索
iPhone 拍摄
于 2023-10-29 20:04:44
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麻薯核桃夹心软欧包
高筋粉
、
可可粉
、
鸡蛋
、
黄油
、
白糖
、
牛奶
、
糯米粉（麻薯）
、
玉米淀粉（麻薯）
、
牛奶（麻薯）
、
白糖（麻薯）
、
黄油（麻薯）
、
盐（麻薯）
、
核桃、葡萄干
、
酵母
综合评分
8.1
小苏的兔子洞
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