下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.7
丝瓜
9.7
冬瓜
9.3
紫薯
7.8
藕
7.4
鸡腿
6.3
茄子
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
丝茉茉-3做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
丝茉茉-3
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
加了20克水才打到方主的面团状态
温度的确过高,后半程有调整下来
割包无能,继续努力
iPhone 拍摄
于 2023-10-30 11:16:09
赞
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%
、
低筋粉,30%
、
水,75%
、
低糖干酵母,0.43%
、
盐,1.8%
综合评分
8.8
Addict2
1 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
丝茉茉-3的厨房
8
关注
|
102
作品
关注
丝茉茉-3的其他作品
全部