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CHEFMADE丨万圣节氛围感南瓜蛋糕卷
一瓶雪莉酒_做的CHEFMADE丨万圣节氛围感南瓜蛋糕卷
一瓶雪莉酒_
做过
CHEFMADE丨万圣节氛围感南瓜蛋糕卷
用的小四卷方子(南瓜粉版),但是造型是参照作者的,奶油打了270克正好,巧克力装饰用的是1:1甘纳许,更好控制流速
#下午茶•2023年10月31日#
iPhone 拍摄
于 2023-10-31 21:58:25
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CHEFMADE丨万圣节氛围感南瓜蛋糕卷
鸡蛋(大)
、
玉米油
、
南瓜泥
、
牛奶
、
低筋面粉
、
白砂糖
、
柠檬汁
、
淡奶油
、
奶油奶酪(kiri)
、
白砂糖(打奶油用)
、
巧克力酱
综合评分
8.0
喵字牌Wasabi
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