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超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping!
青冥游鱼做的超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping!
青冥游鱼
做过
超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping!
好吃!是比较硬挺的方子,送人特别合适
顺便分享点打发的心得,一开始淡奶油没放常温,而且一次加多了变豆腐渣了,后来坐温水(比体温热一点的那种)搅拌恢复了。豆腐渣的主要原因就是冷的淡奶油一激奶油奶酪凝固了,所以只要让材料都处于相同的温度就可以恢复顺滑。
#杯子蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2023-11-03 09:21:34
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超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping!
黄油
、
奶油奶酪
、
糖粉
、
淡奶油
综合评分
6.9
北山小悠子
2 赞
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