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【春饼】
兔豆粥做的【春饼】
兔豆粥
做过
【春饼】
北方的姥姥扎根昆明,做菜很有fusion感。春饼常会有酸腌菜炒粉丝出现,倒成了自家传统。现在姥姥不在了,海运过来的酸腌菜除了要煮小锅米线,一定是要分配一次炒粉丝,好好回忆姥姥味道的春饼。
#午餐•2023年11月5日#
iPhone 拍摄
于 2023-11-06 03:30:02
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【春饼】
中筋面粉
、
胡萝卜
、
黄瓜
、
韭菜
、
绿豆芽
、
鸡蛋
、
猪瘦肉
、
料酒
、
姜蒜末
、
甜面酱
、
生抽
、
油泼辣子
、
老抽
、
盐
、
清水
综合评分
8.5
日食记
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