【浓香巧克力麦芬图片】52嘉嘉

52嘉嘉做过浓香巧克力麦芬

感觉家里鸡蛋太小一个了
做出来的面糊太稠了
然后又另外加了一鸡蛋
分批把面糊又调稀了些
还是要用裱花袋把面糊挤进烤盘
比较好造型
不要太在意面糊丝滑
就是要有颗粒感
装饰用的巧克力
还是选牛奶巧克力吧
黑巧太苦了
#巧克力麦芬#
190度20分钟
160度20分钟
咱家烤箱慢

iPhone 拍摄于 2023-11-06 07:57:24

食材：黑巧克力120g、巧克力豆45g（内馅）、巧克力豆（装饰）45g、白砂糖60g、葵花籽油80g、牛奶80g、酸奶80g、鸡蛋两个、泡打粉4g、小苏打2g、低筋面粉170g、奶粉30g

综合评分 8.7

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