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烘焙
大包酥蛋黄酥也能层次分明,酥掉渣,不破酥
桔阳做的大包酥蛋黄酥也能层次分明,酥掉渣,不破酥
桔阳
做过
大包酥蛋黄酥也能层次分明,酥掉渣,不破酥
第一次做蛋黄酥
有一部分下面开裂了,主要还是不太会收口
iPhone 拍摄
于 2023-11-07 12:07:05
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大包酥蛋黄酥也能层次分明,酥掉渣,不破酥
中筋面粉
、
猪油
、
水
、
细纱糖
、
低筋面粉(或中筋面粉)
、
猪油
、
红豆馅
、
咸鸭蛋黄
、
蛋黄(刷面用)
、
黑芝麻
综合评分
9.5
小胖叽叽
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