【酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）图片】pocketbag

pocketbag 做过酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

新手第一次失败作业😂，应该是鸡蛋液加多了，虽然分步加的，过于追求丝滑结果就稀了，然后酥皮没有用糖粉，用了海藻糖，导致切的时候碎的厉害，也是一大败笔～总结经验，下次继续🤣🤣

iPhone 拍摄于 2023-11-13 16:06:24

【酥皮】、黄油（必须动物的！）、糖粉（不可替换）、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油（必须动物的！）、鸡蛋（室温）、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄！、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml，混合均匀

综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）

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