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免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包
银杏夜做的免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包
银杏夜
做过
免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包
图片分别是刚活好面、发酵12小时后、折叠2次后、刚烤好、切开;感觉是发酵过头了,闻起来有酸味,但是吃起来味道不错,没加糖刚好,南瓜自带甜味
None 拍摄
于 2023-11-14 14:19:48
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免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包
高筋面粉
、
酵母
、
水
、
盐
、
南瓜泥
、
巨峰提子干
、
核桃
综合评分
8.3
曼游纪食
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