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浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果
水瓶座晴天做的浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果
水瓶座晴天
做过
浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果
主要是为了消耗黑芝麻酱，对于首次做贝果，确实有点手忙脚乱。盐减到4克，感觉下次可以减到3克。然后第二次醒发改为发酵30分钟。烤出来很满意。很有韧劲，里面也很松软。
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于 2023-11-15 17:10:33
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浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
黑芝麻酱
、
细砂糖
、
盐
、
水（煮面团用）
、
细砂糖（煮面团用）
、
黑芝麻（表面装饰）
综合评分
8.6
Flora的小生活
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