🍑果酱夹心方块酥🍊
前天做果酱夹心燕麦饼的时候就想起了这个曾经做过的方子（上次做还是疫情在家网课的时候呢🙈），念想了好几天它还是在我脑袋里蹦哒，这不得再来消耗果酱做一波！
按方子一半做了小分量，黄油紧缺于是掺了点芝麻花生酱（揉面团的时候就能闻到香味😍），夹心用的是自制桃子布林酱和菊花茶橙子酱。真的超！级！酥！！一碰就掉渣不碰也掉渣😂（不过可能因为我手抖粉放多了😝面团干了点）。和燕麦饼相比当然还是黄油做的夹心酥更香更酥🤤！太好吃了～
走健康路线，面团里没放糖，虽然不甜但配着果酱夹心也还不错。感觉果酱烤过之后更好吃，有一点点糖浆/果脯的质地。
趁热干掉两块，留了三块常温放着下午吃，剩余的七块装密封袋，怕受潮于是放冷冻长期囤货试试看（update：实验证明冷冻保存饼干很有效！不会受潮变软，拿出来直接吃也好吃😋）
p.s. 好喜欢这几天的阳光，食物拍出来都自带滤镜🥰
#整点饼干玩玩# #国外版厨房实验#
前天做果酱夹心燕麦饼的时候就想起了这个曾经做过的方子（上次做还是疫情在家网课的时候呢🙈），念想了好几天它还是在我脑袋里蹦哒，这不得再来消耗果酱做一波！
按方子一半做了小分量，黄油紧缺于是掺了点芝麻花生酱（揉面团的时候就能闻到香味😍），夹心用的是自制桃子布林酱和菊花茶橙子酱。真的超！级！酥！！一碰就掉渣不碰也掉渣😂（不过可能因为我手抖粉放多了😝面团干了点）。和燕麦饼相比当然还是黄油做的夹心酥更香更酥🤤！太好吃了～
走健康路线，面团里没放糖，虽然不甜但配着果酱夹心也还不错。感觉果酱烤过之后更好吃，有一点点糖浆/果脯的质地。
趁热干掉两块，留了三块常温放着下午吃，剩余的七块装密封袋，怕受潮于是放冷冻长期囤货试试看（update：实验证明冷冻保存饼干很有效！不会受潮变软，拿出来直接吃也好吃😋）
p.s. 好喜欢这几天的阳光，食物拍出来都自带滤镜🥰
#整点饼干玩玩# #国外版厨房实验#
iPhone 拍摄于
2023-11-16 00:15:36
登录查看全部回应
