【酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）图片】北极光008

方子可以，但是这个上火190，下火160不行，15分钟后调成170度烤了15分钟，根本没有鼓起来，最后我直接上火190度，下火150度长鼓起来，温度不适合大多数家庭烤箱，在小红书看到190中层15，转170度15分钟，低因为看火候不够一直在加，都黑了。

None 拍摄于 2023-11-16 13:54:43

【酥皮】、黄油（必须动物的！）、糖粉（不可替换）、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油（必须动物的！）、鸡蛋（室温）、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄！、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml，混合均匀

综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）

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