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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
颜之遥做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
颜之遥
做过
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
#早餐•2023年11月16日#
第二次做，做了芝麻/肉桂/奇亚籽三个口味，揉面靠冷藏大法轻松一点。
不知道为啥内部很密实口感像馒头( ･᷄ὢ･᷅ )下次调整发酵看看
iPhone 拍摄
于 2023-11-16 23:12:27
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油（可不加）
、
煮面糖水
、
白（红）糖
、
水
综合评分
8.3
（七天内
3
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上琳Z
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