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面条
绵软的广式馒头
卢小蔓做的绵软的广式馒头
卢小蔓
做过
绵软的广式馒头
很成功的广式馒头，我没放泡打粉，我放温水上面发酵，也很合适，发得也很松软，2克盐我觉得有点多，吃得出咸味，我用的是纯牛奶代替水，这个比例，面团有点干，我加了一点点水，面团才好揉一点，可能换成牛奶需要多点，如果是水就刚好
iPhone 拍摄
于 2023-11-17 13:05:00
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绵软的广式馒头
耐高糖酵母
、
低筋面粉
、
澄粉
、
白糖
、
水
、
泡打粉
、
盐
、
低筋面粉
综合评分
7.9
王光光光光
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