跟我一起学做大厨
​第一千零三十五道【土豆沙拉】
​
​一个人最好的状态/
不指望谁/
不羡慕谁/
不小看谁/
不嘲笑谁/
不依赖谁/
默默的努力/
活成自己喜欢的样子/
​
​【材料】:
​鸡脯肉一块，土豆2个，鸡蛋2个，西蓝花一个，圣女果10颗，沙拉酱三勺，生抽一勺，香油一勺，熟白芝麻适量，清水
​【做法】:
​1.鸡脯肉切硬币厚度的片
​2.加入料酒，生抽，蚝油，黑胡椒粉拌匀腌制半小时
​3.土豆用波纹刀切块，圣女果对半切开
​4.土豆块和鸡蛋上锅蒸15分钟
5.开水里加入盐和油倒入西蓝花焯烫二分钟
​6.电饼铛喷油煎熟鸡脯肉
​7.土豆打底，放上西蓝花，圣女果，鸡脯肉，鸡蛋
​8.沙拉酱，生抽，蚝油，熟白芝麻，清水混合均匀，浇在蔬菜上
#晚餐•2023年11月17日#
#跟我一起学做大厨#