谢谢楼主的好方子。第一次做熬糖一直去搅拌，结果炒成糖砂了，这次方子看得很仔细，还看了评论里有成功经验的分享，第二次做就更有心得了，大火沸腾后就停止搅拌中火熬糖，熬好后转小火，保持有泡沫的状态用大勺舀面上的泡沫浇到山楂上，边浇边转，让它均匀些，但是很快就会凝结，没有那么均匀，下次再研究一下怎么才能裹得又快又均匀
Android 拍摄于
2023-11-17 23:14:43
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