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面包
【小高姐】甜甜圈
厨房瘦小白做的【小高姐】甜甜圈
厨房瘦小白
做过
【小高姐】甜甜圈
配方改成了三个鸡蛋🥚
黄油换成了玉米油
成功关键是：
①发酵得到位，尤其是一发，二发面团变轻以后才可以下锅
②下锅时全程小火！小火！小火！
一面几秒定型后马上翻面，然后不要再动了！不然不容易出腰线，可以用夹子稍微夹一夹整整型
③巧克力酱用的巧克力+淡奶油
很好吃
iPhone 拍摄
于 2023-11-18 15:44:43
赞
【小高姐】甜甜圈
鸡蛋
、
蛋黄
、
糖
、
盐
、
牛奶
、
酵母
、
高筋面粉
、
无盐黄油
、
巧克力酱
、
糖，肉桂粉
、
油
综合评分
8.6
小高姐的魔法调料
3 赞
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