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日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】
萱源宝贝做的日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】
萱源宝贝
做过
日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】
#早餐•2023年11月18日#
记录:我的成品用配方的焦糖颜色还可以再熬一下有点甜,布丁:用的中下层130°,30分还可以延长,有点嫩,蛋糕层:用了3个鸡蛋,50克左右一个鸡蛋,配方的1.5倍,糖有点减,酸奶用的蒙牛老酸奶。蛋糕体还好不是太甜,焦糖要减糖或多熬会!!
其他挺好,软乎乎嫩嫩哒!明天听娃们反馈
Android 拍摄
于 2023-11-18 23:12:59
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日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】
细砂糖
、
冷水
、
热水
、
全蛋
、
蛋黄
、
细砂糖
、
牛奶
、
酸奶
、
植物油
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
蛋清
、
细砂糖
综合评分
8.1
(七天内
1
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曼小曼__
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