11.19/白菜素馅饺子
👍清香不腻 *图2
调素馅:
1.热锅凉油(花生油60g)
下姜葱碎适量爆香
加蛋液(蛋2枚加生抽适量搅匀)
炒熟 铲碎+虾皮35g海菜90g
2.加盐煞水白菜碎1斤蚝油18g
1+2~混匀 出素馅760g*图1;
面皮:
水170g面粉310g揉团
~松弛30分钟
皮10g馅16g 包起
吃不完的生胚冷冻保存图3
#午餐•2023年11月19日#
#我的厨房故事#
👍清香不腻 *图2
调素馅:
1.热锅凉油(花生油60g)
下姜葱碎适量爆香
加蛋液(蛋2枚加生抽适量搅匀)
炒熟 铲碎+虾皮35g海菜90g
2.加盐煞水白菜碎1斤蚝油18g
1+2~混匀 出素馅760g*图1;
面皮:
水170g面粉310g揉团
~松弛30分钟
皮10g馅16g 包起
吃不完的生胚冷冻保存图3
#午餐•2023年11月19日#
#我的厨房故事#
Android 拍摄于
2023-11-19 14:53:04
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