久违了的葱油鸡饭！今天是鸡翅版，整体效果和口感：鸡腿>鸡翅>>鸡胸。
冷冻保存的小葱有点蔫软，但有红葱头的加持（感觉洋葱类最适合做葱油的就是它🤩）格外香～老抽上色生抽调味，糖和白胡椒提鲜，这一锅属实是饭比肉更更更香啊😍（而且还有锅巴）！鸡翅比葱油饭味道淡（可能是我为了焯水去血沫就没提前腌的缘故），用饭下菜😂
#午餐•2023年11月20日# #国外版厨房实验#
冷冻保存的小葱有点蔫软，但有红葱头的加持（感觉洋葱类最适合做葱油的就是它🤩）格外香～老抽上色生抽调味，糖和白胡椒提鲜，这一锅属实是饭比肉更更更香啊😍（而且还有锅巴）！鸡翅比葱油饭味道淡（可能是我为了焯水去血沫就没提前腌的缘故），用饭下菜😂
#午餐•2023年11月20日# #国外版厨房实验#
iPhone 拍摄于
2023-11-21 01:19:26
登录查看全部回应
