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南瓜软欧包
777713做的南瓜软欧包
777713
做过
南瓜软欧包
【南瓜软欧包】
一整个爱上的配方。口感松软Q弹,有软欧的嚼劲,馅料超级香甜。
高粉220/ 低粉30/ 奶粉10/ 鲜酵母9/ 糖20/ 牛奶50/ 南瓜泥150/ 黄油20/ 盐3
一发28°1h,松弛15min包馅,二发38°30min装饰,180°烤18min。
#南瓜欧包#
iPhone 拍摄
于 2023-11-21 16:15:20
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南瓜软欧包
面团:
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
雀巢奶粉
、
酵母
、
白糖
、
纯牛奶
、
熟南瓜泥
、
黄油
、
食盐
、
面包馅:
、
熟南瓜泥
、
白糖
、
黄油
、
炼乳
综合评分
8.3
广式点心师
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