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烘培笔记|中式点心师傅教的传统广式蛋挞
凹凸大超人做的烘培笔记|中式点心师傅教的传统广式蛋挞
凹凸大超人
做过
烘培笔记|中式点心师傅教的传统广式蛋挞
广式蛋挞
减糖了用的45g糖,230℃12分钟,时间到了焖3-5分钟。蛋挞皮用的奥昆港式蛋挞皮。
Android 拍摄
于 2023-11-22 16:28:53
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烘培笔记|中式点心师傅教的传统广式蛋挞
🎐蛋挞皮(12个的量)
、
黄油
、
糖粉
、
鸡蛋液
、
低筋面粉
、
🎐蛋挞水
、
水
、
糖
、
牛奶
、
鸡蛋液
综合评分
7.6
蚊尼尼
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