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媲美“美珍香”的蜜汁猪肉脯
Mia小姐姐呀做的媲美“美珍香”的蜜汁猪肉脯
Mia小姐姐呀
做过
媲美“美珍香”的蜜汁猪肉脯
有小美比较方便,一次试了三个方子,看到评论说咸,盐减掉了,老抽换成了生抽,加了红曲粉,白糖换成了赤糖藓醇,评论说不甜又加了点量。
改良后的方子可以说就是一块扁平的港式腊肠,下次严格按照博主的方子试试看
仔细品尝思考了下,可能是白酒的问题,另外一个方子用的黄酒就没那么重的腊肠味。
Android 拍摄
于 2023-11-23 18:25:13
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媲美“美珍香”的蜜汁猪肉脯
猪肉糜(3分肥7分瘦)
、
高度白酒
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
黑胡椒粉
、
白砂糖
、
蚝油
、
蜂蜜
综合评分
7.5
兰兰美善品小厨房
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