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包子
包子皮（零失败）
Hrjun做的包子皮（零失败）
Hrjun
做过
包子皮（零失败）
终于成功了，按楼主说的30℃水坐浴发酵，大火烧开计时12分钟，闷5分钟，一斤面粉3块钱，9块钱肉沫，我分成一个50克的面团，大小刚刚好，肉沫也刚好用完，好好吃，肉馅加耗油，盐，鸡精，鸡蛋，芝麻油，葱花。十几块钱做了15个鲜肉包子，比我之前买的一个3块钱的还好吃
iPhone 拍摄
于 2023-11-24 16:38:56
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包子皮（零失败）
面粉（低筋小麦面粉）
、
30°温水
、
酵母（安琪牌）
、
白糖
、
猪油（非常重要）
综合评分
8.3
玫玫mei
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